【典型案例】循化县市场监视办理局发布收集餐


     

  进行监视查抄时,发觉该面条店从业人员所持健康证明已过时,且未按从头打点无效健康证明。该行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第二款之,县市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条之,责令当事人当即更正上述违法行为,并依法。

  2026年4月14日,循化县市场监视办理局法律人员依法对循化县某某手抓店进行监视查抄时,发觉该手抓店从业人员所持健康证明已过时,且未按从头打点无效健康证明。该行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第二款之,责令当事人当即更正上述违法行为,并依法惩罚。

  典型意义:餐饮从业人员持无效健康证上岗,能够无效防止患有传染性疾病的人员处置食物处置工做,从而降低食物污染的风险。有帮于提拔餐饮行业的全体卫生程度,为消费者供给愈加平安、卫生的就餐。本案的查处,进一步明白处置接触间接入口食物工做的从业人员必需持有无效健康证明的硬性要求,警示泛博餐饮从业者摒弃侥幸心理,盲目恪守食物平安从业规范,全面提拔食物平安守法运营认识。

  下一步,县市场监视办理局将健全长效管理机制,持续提拔食物平安管理能力。持续常态化开展收集餐饮食物平安监视查抄,加大违法违规行为查处力度,全力守护全县人平易近群众收集餐饮“舌尖上的平安”。

  2026年5月12日,循化县市场监视办理局法律人员依法对循化县某某杂碎店进行监视查抄时,发觉该杂碎店两名从业人员所持健康证明已过时,且未按从头打点无效健康证明。该行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第二款之,循化县市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条之,责令当事人当即更正上述违法行为,并依法惩罚。